Skip to main content

Konfirmation 2023

Menu

Forret

Forrets buffet: 
(Ønskes denne forret tallerkenanrettet + kr. 25,00 pr. pers.)

Tigerreje i hvidløg med avokadocreme og tangsalat

Lakserilette af varmrøget laks med peber, hertil syltet rødløg

Crispy kylling med sød chili mayonnaise

Friskbagt brød og smør

Eller en af følgende serveret på tallerken:

2 tarteletter med høns i asparges

Lakserilette af varmrøget laks med peber, hertil syltet rødløg og friskbagt brød og smør

Hovedret

Stegebuffet:

Langtidsstegt kalveculotte med timian og hvidløg

Vores Porchetta med krydderurter og solkysset tomat

Marineret kyllingespyd af bryst med honning, soya, citrongræs og sesam 

Små bagte kartofler med krydderier

Whiskysauce og svampesauce

Spicy spidskålssalat med forårsløg, mango, koriander og peanuts

Årstidens grønne salater vendt med mormordressing, sprøde croutoner og bacon

Små salater med bær og frugter vendt med hindbærvinaigrette og saltmandler

 

Dessert

Dessert, vælg en af følgende:

Ønskes alle 3 desserter som buffet + kr. 35,- pr. pers.)

Chokoladebrownie med peanuts og solbærsorbet

Vores Citronmåne- citronmazarin med hvid chokolade og citroncurd

Jordbær panna cotta med kompot og nøddeknas

Natmad

Natmadsforslag:

Lav-selv Hotdogs med det hele / Croissanter med hønsesalat og bacon / Frikadeller med kold kartoffelsalat/

Rullepølse, spegepølse, skinke og lun leverpostej med brød og smør (+ kr. 25,- pr. pers.)

 

 

Pris

Tilbud 1:

Husets velkomst, menu, kaffe/te og isvand
Max. 5 timers arrangement

Per pers. kr. 475,00, børn under 6 år, kr. 250,00

Børn 6-11 år kr. 350,00

Tillæg pr. ekstra ½ time, kr. 20,00 pr. pers.

Tilbud 2:

Husets velkomst, menu, øl, vand og vin ad libitum, isvand, kaffe/te, natmad.
Max. 7 timer.

Per pers. kr. 775,00, børn under 6 år, kr. 310,00

Børn 6-11 år kr. 425,00

Tillæg pr. ekstra ½ time, kr. 30,00 pr. pers. incl. drikkevarer

Vi anvender cookies til at huske dine indstillinger og statistik. Denne information deles med tredjepart. Læs mere her