Rejer i salat med mango, appelsin, chili og forårsløg
Laksemousse med sprød rug og citronsyltet agurk
Coq au vin blanc med bøgehatte og bacon
Svinemørbrad saltimbocca med salvie og serrano
Knust kartoffel med rygeost og karse
Små kartofler i vinaigrette med grønne asparges, peber og urter
Tomat Tarte Tatin
Salat med frugt og sprødt

Madbrød og smør

Oste med sødt og sprødt

Tærte med rabarber, crumble og crem fraiche

* * *

Pris pr. pers. kr. 379,00

* * *

Som 8 timers all inclusive arrangement

med velkomstbobler, buffet, husets hvid- og rødvin samt øl og vand ad libitum, kaffe/te med sødt og natmad, pr. pers. kr. 819,00

Vegetar / veganermenu, glutenfri menu m.m. er selvfølgelig muligt. Der må beregnes et tillæg pr. pers. fra kr. 50,00

Hummersalat i friskost med citrus, dild og sprød crouton
Honning og chilibagt laks med hasselnødder, hertil lime-mango salsa
Unghaneterrin i serrano med svampemayo og oliven
Porchetta med abrikoser, feta og urter
Grillet kalvespidsbryst i øl og æble, hertil timiansky
Små ristede kartofler
Sesambagte gulerødder i babyspinat, syltet rødløg og sennepsvinegrette
Variation af tomater med bulgur, græskarkerner og krydderurter

Madbrød og smør

Passionsmousse med kokostuile
Brombærmazarin med brændt marengs
Ostebræt med oliven og sprødt (+ kr. 45,00)

* * *

Pris pr. pers. kr. 369,00

* * *

Som 8 timers all inclusive arrangement

med velkomstbobler, buffet, husets hvid- og rødvin samt øl og vand ad libitum, kaffe/te med sødt og natmad, pr. pers. kr. 819,00

Vegetar / veganermenu, glutenfri menu m.m. er selvfølgelig muligt. Der må beregnes et tillæg pr. pers. fra kr. 50,00